Faire connaître, aimer et défendre la moule de bouchot de la baie de Saint-Brieuc par différents moyens et manifestations.Faire connaître, aimer et défendre la presqu’île d’ Hillion et la baie de Saint-Brieuc, en général.
Charmante commune accueillante des Côtes d'Armor d'environ 4000 habitants, Hillion est située au fond de la baie de Saint-Brieuc. Elle est bien connue des randonneurs, vététistes et des promeneurs qui fréquentent ses nombreux chemins la sillonnant.
Aujourd'hui, la mytiliculture est l'une des activités importantes de la commune d’Hillion. La production de la baie de Saint-Brieuc représente 10% de la production nationale.
Le bénévolat est une activité non rétribuée et librement choisie qui s’exerce en général au sein d’une institution sans but lucratif (ISBL) : association, ONG, syndicat ou structure publique. Celui ou celle qui s’adonne au bénévolat est appelé « bénévole ». L’étymologie du mot vient du latin « benevolus » qui signifie « bonne volonté »
